Ako mesite hleb učinite radost vašoj dečici, napravite ove divne hrskave perece

Ako mesite hleb učinite radost vašoj dečici, napravite ove divne hrskave pece 

Dragi moji, dok se rerna greje za domaći hleb, zašto ne biste obradovali vaše najmlađe ovim preukusnim i hrskavim perecima? Sa samo nekoliko sastojaka i malo truda, dok čekate da hleb zamiriše, možete da napravite ove divne grickalice koje će deca obožavati. Gotovo testo čini pripremu nikad lakšom! Probajte i ulepšajte im dan! 

Samo za pereke je potrebno:

400 gr gotovg testa

malo susama

krupne soli

kima

Priprema:

Testo podeliti na  4 dela pa oblikovati loptice od 100 gr. pokriti da odmore. 

Svraku lopticu oblikovati u valjak i valjati od sredine ka krajevima dlanovima  po radnoj površini pritiskati tako da krajevi budu duplo tanji. 

Dužina valjka treba da bude oko 60 cm pa i duže. 

Valjaljak saviti  u obliku potkovice pa uhvatiti rukama krajeve pa ih prebaciti jedno preko druger i vratiti na gore i prebaciti preko debljeg dela teste i malo rukama  i prstima pritisnuti Jož malo raširiti  rukama i prebaciti na pleh obložen pek papirom. 

Poprskati svaki perek vodom posuti susamom krupnom solju i malo sa kimom Odmah staviti u vruću rerni na 220 stepeni C 25-30 minuta da lepo zarumene i budu hrskave

https://www.youtube.com/watch?v=lZK8spuucys