Najkremastiji kolač na svetu, fantastična kombinacija karamela, breskvi i penastog mirisnog biskvita

Najkremastiji kolač na svetu, fantastična kombinacija karamela, breskvi i penastog mirisnog biskvita

Potrebno je:

3 jaja

5 kašika šečera

3 kašike brašna

1 kašika griza

1/2 praška za pecivo

200 ml. jogurta

30 ml maslinovog ulja

 2 pudinga od karamela

50 gr maslaca 

600 ml mleka

600 g zrelih breskvi

Priprema:

Umutiti jaja sa 3 kašike šećera, dodati brašno, griz  prašak za pecivo, ulje, jogurt i sve polako izjednačiti. 

Pleh podmazati uljem i posuti brašnom veličine 22 cm . Sipati pola pa zapeči 6 minuta na 200 stepeni C.

 Za to vreme skuvati na mleku puding  sa ostatkom šečera, dodati i 1 vanilin šećer. U vruć puding naseći kocku maslaca ili margarina i dobro izmešati da se otopi i izjednači. 

Na pečen biskvit sipati  pola pudinga , a odozgo gusto naseći kriške oljuštenih breskvi. Sipati drugi deo pudinga, pa preko sipati drugi deo testa. Poredjati po testiu ostatak breskvi sečenih. Peči na 200 stepeni C 1 sat. Pred kraj malo pokriti folijom. 

Ostaviti kolač da se potpuno ohladi pa ga tek onda seći Kremastiji i ukusni kolač niste jeli Tako osvežava, biskvit je kao pena topi se mmm...

https://www.youtube.com/watch?v=juo5dva8qOM