Kolač torta mu nije ravna, sjajan kuglof sa čokoladnim pudingom

Kolač torta mu nije ravna, sjajan kuglof sa čokoladnim pudingom

Potrebno je: 

5 jaja

150 gr šećera

200 ml jogurta

2 čaše od jogurta brašna

1 prašak za pecivo

100 ml ulja

100 gr suvog groždja

korica opranog limuna

Još potrebno je:

500 ml mleka

100 gr čokolade

1 vanilin šećer

2 pudinga (slatka pavlaka)

kockica margarina

Priprema:

 Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno prosejano sa praškom za pecivo, dodati jogurt, ulje,suvo groždje koricu limuna. Istresti u podmazan i pobrašnjiven kuglof. Peći na 200 stepeni C 40-45 minuta. U šerpu sipati 3 kašike mleka i izlomiti čokoladu. 

Kad se istopi dodati mleko  šećer po želji pa zakuvati puding. U vruć ubaciti kockicu margarina ili maslaca.. Pokriti folijom da se ohladi. Prohladjen kuglof preseći na dva dela. Puding podeliti na dva dela. 

Prvi krug kuglofa premazati pudingo, preklopiti drugim krugo i njega premazati i poklopiti poklopcem zadnji deo. 

Ostatkom pudinga premazati spoljni deo kruga. . Odozgo može prelivena čokolada ili prah šećer... Sjajan...

Savet: 

Ja sam smanjila ulje na 50 mil i šećer na 50 gr. Vi odlučite sve po ukusu..

.

https://www.youtube.com/watch?v=B3sApLEfl2o