Same se okreću, ne možete ih obuzdati, obozavam njihov miris i mekoću princes krofne

Same se okreću, ne možete ih obuzdati, obozavam njihov miris i mekoću princes krofne

Potrebno je:

200 ml vode

5 kašika brašna

2 kašike ulja

3-4 jaja

 

Nadev

1 kesica šlag kreme

Priprema:

Sipati vodu u šerpu, dodati ulje i staviti da provri. Dodati brašno i izmešati. Peći 1-2 da se brašno zapari. Malo prohladiti pa dodavati jedno po jerdno jaje uz intezivno mešanje. Testo mora da bude redje da pada sa varjaće.

 U manju šerpicu sipati ulja za prst , pa malon kašičicam vaditi testo i spuštati u vrelo ulje.

Jako brzo rastu i same se okreću. Savet stavite ih gusto inače je teško ih obuzdati od okreetanja. 

Vaditi na salevetu. umututi šlag, svaku krofnu raseći na pola i puniti šlagom pomoću šprica. . posuti prah šećerom. Uživajte!

https://www.youtube.com/watch?v=o5j_tcwb70E