Bakina kuhinja- trouglići sa mesom šukavi pa još preliven,i daju ovoj piti na kvalitetu i posebnost

Trouglići sa mesom šukavi pa još preliven,i daju ovoj piti na kvalitetu i posebnost..

Potrebno je:

350 gr mlevenog mesa

tanke kore

1 glavica crnog luka

1 jaje

1 kašika k. pavlake

biber..so

malo crnene paprike

ulje

Preliv:

1 jaje

1 kašika kisele pavlake

malo mleka

malo kačkavalja

Ispržiti meso sa sitno seckanim crnim lukom, pred kraj dodati soli, bibera i malo crvene paprike. Skinuti sa vatre dodati pavlaku i jaje pa izmešati. 

Koru raširiti na sto pa je malo poprskati uljem Na kraju kore u ćošku staviti kašiku mesa pa preklapati koru a zatim je savitati i formirati trougao kako je prikazan u filmu. 

Redjati u manji pleh. 

U istu činiju gde je bili meso razbiti jaje dodati pavkalu malo rendanog kačkavalja i malo mleka i izmešati. Preliti trougliće.Odozgo možete po želji još malo narendati kačkavalja.  

Peči na 200 stepeni C oko 40 min. Seći toplo. Tako hrskava, ukus neopisivo dobar... Vredi probati fantastičan doručak, užina ili večera...Prijatno!

https://www.youtube.com/watch?v=AHpEZNzkI9Q