Post Top Ad

Post Top Ad

Translation

Tuesday, June 15, 2021

Bakina kuhinja - pohovane tikvice punjene džigericom

Bakina kuhinja - pohovane tikvice punjene džigericom


Potrebno je:
3 jaja
300 gr pileće džigerice
50 gr. prezli 
50 gr brašna
2 manje tikvice
malo kockica kačkavalja
soli ulja
 
Priprema:

Tikvice oguliti i iseći na tanke listići po dužini i posoliti. Ostaviti 20 min. pa ocediti tečnost.  Staviti tikvicu na dasku pa na početak staviti kačkavalj pa tikvicu i uviti na kraju probosti  čačkalicom. ,


Uvaljati u brašno umućema jaja pa u prezle. Redjati u poslužavnik. Pržoti u tiganju u dubokom ulju. poklopiti jer džogarica ima običaj da prska.


 Pržiti obe strane da porumeni- Vaditi na salvete. Služiti toplo. Fantastičan ukus..
https://www.youtube.com/watch?v=084C7DEUK5w

No comments:

Post a Comment