Bakina kuhinja - domaći hleb koji se ne mesi
Potrebno je:
450 gr brašna
suvi kvasac
300 ml. vode
soli
Priprema:
U činiju sipati brašno napraviti rupu u brašnu sipati kvasac so sa strane brašna i vodu. Zamesiti hleb glatko i ostaviti da poraste pokrivenog. Istresti testo na sto koji ste dosta pobrašnjivili.
Rukama ga malo sa svih strana skupljati u sredinu. Na pek papir sipati malo brašna pa ostaviti loptu testa pokrivenu da još malo poraste dvadeset minuta .
Kad je testo poraslo spustiti ga u pleh zajedno sa pek papirom i staviti u rernu na 200 stepeni i peći oko 40 -45 min.
Dobili ste pravi domaći hleb.
Četkicom možete otresti višak brašna.
Hrskav ukusan prelep pravi domaći... Uživajte...
Super Rezept!!
ReplyDelete