Bakina kuhinja - fina zdrava čorbica od prokelja
200 gr prokelja
1glavica crnog luka
2 šargarepe
1 koren celera
2-3 kromira
1 koren pašknata
1 zelena paprika
ulje..začin biber
aleva paprika
i šolja testenine
peršunov list..
Priprema:
Na ulju propržiti seckan luk i zelenu papriku, zatim na kolutove šargarepu pa dodati sve povrće i na kraju prokelj..
Dodati alevu papriku i začine i kuvati oko 40 min.
Dodati testeninu i još kuvati par minuta.
Na kraju dodati peršunov list..Sjajna čorba..
Sjajno-topla,energetska corbica ; lepa i na oko: u svim bojama!
ReplyDelete