Bakina kuhinja - rolnice sa džemom i čokoladom

Bakina kuhinja - rolnice sa džemom i čokoladom

Potrebno je:

400-500 gr. brašna T-400 meko

20 gr kvasca

2 jaja

70 gr maslaca

200 gr kiselog mleka

korica limuna

so, šećer malo

džem

100 gr mlečne čokolade

Priprema:

U malo mlake vode rastvoriti kvasac dodati 1kašičicu šećera, dva jaja, rastopljen maslac, kiselo mleko, koricu limuna brašno so i zamesiti mekše testo glatko. Ostaviti da malo odmori pa razviti i poseći na pravougaonike.

 Svaki pravougaonik razviti tanko oklagijom i staviti kašičicu džema i jednu kockicu mlečne čokolade.

 Saviti ivice i uviti u rolatić. Redjati u pleh koji ste podmazali ili stavili pek papir. Ostaviti da odmaraju pokrivene 10-15 min .

 Premazazi žumancetom i peći 20-25 min na 200 stepeni. 

Na polovini pečenja smanjiti na 180 stepeni C 

Mekane kao dušica sjajne su...