Bakina kuhinja - šareni kuglof štrudla

Savršeno testo, tri različita ukusa, a vrlo lako za pripremu. Šareni kuglof štrudla punjen sa orasima, makom i eurokremom. Pored fenomenalnog ukusa ova štrudla jako dekorativno i efektno izgleda u preseku. Odlična je za doručak ili večeru uz šoljicu toplog mleka.

Potrebno je

500 gr brašna

300 ml. mleka

kockica kvasca

2 jaja

šećer

malo soli

korica limuna

Za mazanje:

malo margarina za mazanje

Fil:

100 gr ml. oraha

100 gr ml. maka

100 gr eurokrema

za premazivanje

1 žumance

Priprema:

Zamesiti srednje tvrdo glatko testo od navedenih potrebnih sastojaka pa kad odmori oko pola sata razviti i izdvojiti 9 loptica.

Svaku lopticu razviti u pravougaonik.

Prvu namazati mlevenim orasima, drugu makom a treću eurokremom.

Osim sa eurokremom svaki pravougaonik prvo namazati malo margarinom pa onda nadevom i uviti u rolatić.

Kuglof podmazati uljem. Redjati rolat eurokrema, preko njega mak pa rolat od oraha.

staviti da malo poraste namazati žumancetom i peći na 180 stepeni C 45 min.

Kad se prohladi seći. Prelepa dekarativna a ukus ..šta reći za bakinu štrudlu sjajna probajte..može stajati i sutra uz šolju mleka pravi doručak.. Uživajte