Post Top Ad

Post Top Ad

utorak, 3. veljače 2015.

Štanglice sa susamom

Štanglice sa susamom


Potrebno je:
300 gr. sitnog šećera
100 gr meda
50 gr margarina
1 kesice vanilin šećera
300 gr. susama

Priprema:
U šerpicu sipati šećer da se istopi  i dobije karamel boju, dodati med, vanilu i                               margarin ( isečen na listiće). Zatim sve lepo izjednačiti i sipati susam.  Mešati  i pržiti oko 5-6  min dok susam malo ne dobije žućkastu boju. Na poslužavnik razvući papir za pečenje, koji    će te malo premazati uljem i  kad je karamel gotov istresti na njega . Pazite jako je vruće  a i brzo se steže.  Polako savijajte  ivice hartije oblikujući prave strane. Kad se već počelo stezati isecite  po vašoj želji veće ili manje parčiće. 
Dok sam sekla štanglice deca su već igrala oko mene grabeći komade vrućih štanglica. Kako su samo brzo nestale iz poslužavnika