Domaći uštipci
Sastav
Kocka svežeg kvasca
400 g brašna
2 čaše od jogurta mleka
malo soli
ulje
1 jaja
Priprema
Od brašna, kvasca, malo soli, 2 kašike ulja, 2 jajeta i mleka, zamesiti testo kao za krofne. Dobro izmešano testo ostaviti 2 sata da nadođe. Kad je testo nadošlo vlažnim rukama vaditi male loptice razvlačiti u rukama po dužini što tanje i pržiti u dubokom ulju. Pršene uštipke slušiti kako ko voli, sa sirom džemom šećerom medom.....
Prijatno!
No comments:
Post a Comment