✍️ Ponekad je za sreću potrebno samo parče dobre, slane pite! Evo jedne sa prelivom sirom i šunkom

PITA SA ŠUNKOM SIROM I KAČKAVALJEM

✍️ Ponekad je za sreću potrebno samo parče dobre, slane pite! Predstavljamo vam recept za neodoljivu Pitu sa šunkom, sirom i kačkavaljem koja se topi u ustima. Tajna njenog savršenog ukusa i neverovatne sočnosti krije se u posebnom, bogatom prelivu koji testo pretvara u pravu fantaziju.

    Potrebno je:

200 gr sira

3 jaja

200 ml jogura

100 kisele vode

1 prašak za pecivo

200 gr sira

150 gr šunke

100 gr kačkavalja

500 gotovih kora

50 ml ulja

soli po potrebi

Priprema:

U činiju izmrviti sir, dodati jaja   jogurt i kiselu vodu pa izmešati.  Dodati prašak za pecivo,   malo soli ulje i izjednačiti  

 Pleh 28 cm  obložiti pek papirom pa  na dno staviti 1 koru i premazati je uljem. Staviti tri reda  po dve kore  kore i  svaku umočiti u  preliv. 

Na svaki treći red    dodati rendanu šunku i kačkavalj pa rasporediti i tako do kraja Ja sam imala tri reda šunke. prekriti korama premazati uljem i naprskati vodom, 

Poseći nožem  u obliku krsta  Peči na 200 stepeni C 50 minuta. Pred kraj pokriti folijom 

https://www.youtube.com/watch?v=TffRayLyh5Q