Hrskave kore i sočan kupus čine neodoljiv zalogaj. Pečene u fritezi ili rerni, jednako su ukusane.

Hrskave kore i sočan kupus čine neodoljiv zalogaj. Pečene u fritezi ili rerni, jednako su ukusane.

Potrebno je:

1/2 grlavice kiselog kupusa przenog

gotove kore

mulje

kisela voda

Priprema:

Kiseli kupus iseći na rezance staviti u šerpu dodati ulja i pržiti na tihoj vatri oko 20 minuta uz postepeno mešanje ,

Dve gotove kore poprskati uljem i vodom najbolje pumpicom saviti na dva dela pa na početak staviti punu kašiku kupusa.

Savijati u trougao kao što je prikazano u VIDEO I redjati u pleh friteze ili pleh manji za rernu.

Premazati uljem i peći u fritezi na 190 stepeni C 15 minuta pa okrenuti i peći na 190 stepeni C 10 minuta. U rerni peći na 200 stepeni C 30 minuta. Sliužiti to

https://www.youtube.com/watch?v=8PmmHEBVRag