Uvijača gibanica, spoj finih hrskavih rolnica sa starom gibanicom dobijate fantastičan ukus jedne odlične pit
Potrebno je:
200 gr sira
2-3 jaja
200 ml jogurta
1/2 praška za peciva
500 gr tamih kora
ulje
Priprema:
Izjednačiti sir jaja prašak za pecivo jogurt i ulje
Koru raširiti na sto pouljiti uzeti drugu koru pa umočiti u sir i jaja pa staviti nadonji deo kore dodati i drugu isto tako do nje.
Uvitti u rolnicu. Redjati u podmazan pleh u krug dok se ne ispuni dno.
Ostatak kora stavljati jednu preko druge i prskari uljem i malo tečnosti kao i nadevom. ušuškati pitu korama poprskano sa uljem i vodom, peći na 200 stepeni oko 40 minuta
https://www.youtube.com/watch?v=v5nInXmLFPQ
No comments:
Post a Comment