Kako se pravi pravi klasična musaka, osnovno znanje

Kako se pravi pravi klasična musaka, osnovno znanje

Potrebno je:

500 gr krompira

2 para belog mesa mlevenog

1 glavica crnog luka

2 čena belog luka

biber so 

slatka paprika

ulje

Preliv

1 kašika pavlake

2 jaja

200 ml jogurta

3 kašike rendanog kačkavalja

Priprema

Ispržiti sitno seckan crni luk, dodati mleveno belo meso ,dodati biber so papriku  i sve izmešati sa mesom . 

Krompir iseći na krugove i poredjati  polovinu u podmazan djuveč ili tepsiju Istresti meso pa odozgo pokriti sa drugom polovinom krompira. 

Izmutiti jaja, dodati jogurt, pavljaku malo kačkavalja i preliti musaku. Peći na 200 stepeni C 50 minuta da zarumeni. Prijatno!

https://www.youtube.com/watch?v=SfwDca08nMs