Ako poželite posno jelo da spremite, evo pomoći - posna punjena paprika za početnike

Ako poželite posno jelo da spremite, evo pomoći - posna punjena paprika za  početnike

Potrebno je:

1 veza mladog luka

200 gr   pirinca

1 manji krompir

2 srednje šargarepe

ulje, biber so

4 čena belog luka

1 kašičica ml. crvene paprike

2 ml. kuvanog paradajza

paprike sveže ili smrznute

1 paradajz za zatvaranje paprike ili listovi krompira

200 ml kuvanog paradajza

100 ml vode

Priprema:

Iseckati sitno luk, šargarepu, i krompir. Pirinač dobro oprati. Luk i šargarepu propržiti  na ulju, dodati opran pirinač, i seckan krompir. Dodati so biber i beli lik seckan, papriku mlevenu seckan peršunov list po želji izmešati i puniti kakrike.

 

Poklopiti listovima krompira ili paradajza. Redjati u podmazan pleh. Sipati kuvan paradajz i premazati uljem paprike. Peći  na 250 stepeni C 5 

Pokriti sa folijom bar 30 minuta pa otkriti da se paprike zapeku.Vrhunske...

https://www.youtube.com/watch?v=hWR_V4gUoWM