Ako niste ovo probali nije kasno - fantastični posni čuspajz

Ako niste ovo probali nije kasno - fantastični posni čuspajz

Potrebno je

2 glavice crnog luka

4-5 svežih ili smrznutih paprika

2 šargarepe

2 sveža ili iz flaše paradajza

4 krompira

3 čena belog luka

celerov list

lovorov list suvi začin  (po želji) so...biber

crvena mlevena paprika

peršunov list

Priprema:

Luk iseći na rezance kao i papriku. Šargarepu na krugove. Paradajz oguliti pa iseći na kocke. Krompir oguliti i iseći na krugove. Izdinstati luk crni luk na ulju, dodati papriku, šargarepu dodati beli luk. Ubaciti mlevenu crvenu papriku. Dinstati  još malo. 

Ubaciti  krompir i naliti vode da ogrezne krompir i skuvati da se kromoir skuva. Dodati oljušten paradajz na kockike. 

Krčkati još malo. Umutiti 1 kašičicucu kukuruznog skroba sa malo vode i dodati u čuspajz. Na kraju dodati celerov list i peršunov, suvi začin ili samo soli i malo bibera. 

Evo ga divan zdrav posni obrok je gotov. Fantastično Uživajte..prijatno!