Pages

Tuesday, August 18, 2020

Bakina kuhinja - punjeni pohovani kačamak sjajan recept

Bakina kuhinja - punjeni pohovani kačamak sjajan recept



Potrebno je:
200 gr kukuruznog brašna + 2 kašike
600 ml vode
soli
1-2 jaja
4 kašike hlebnog brašna
4-5 kašika prezli
100 gr sira
ulje

Priprema:
Staviti u šerpu vodu posoliti  pa kad provri skuvati kačamak. Ostaviti da se malo prohlado vaditi kašikom na dlan koji ste malo premazali  uljem .



 U sredinu stavite kocku sira pritisnuti sa svih strana i formirati knedlu. Knedlu uvaljati u hlebno brašno jaja i prezle. 



Pržiti u dubokom ulju. Vaditi  na papirnu salvetu. Servirati toplo uz krišku sira  ili kačkavalja..Prelepo prijatno!
 

No comments:

Post a Comment