Bakina kuhinja - fantasatičan djuveč kako spremiti vrhunski recept

Bakina kuhinja -  djuveč kako spremiti  vrhunski recept

Potrebno je:

500 gr piletine

200 gr suvih rebara

2 glavice crnog luka

6-7 svežih paprika

manja tikvica

može i 1-2 šargarepe

2 paradajza

1 manji krompir

malo aleve paprike

suvi začin ili soli

može bibeta mlevenog

lovorov list

ulje

Priprema:

 Na ulju propržiti krupno sečen crni luk, dodati sečenu na kocke papriku pa i nju propržiti.

 Dodati na kocke tikvicu i krompit zajedno sa kockama suvih rebara  pa dodati začin ili soli  alevu papriku može i ml. bibea i prodinstati. 

Skloniti sa šporeta.  Dodati opran pirinač pa izmešati.Tepsiju podmazati uljem i sipati  u trepsiju ili djuveč i poredjati sečen paradajz. 

Piletinu posoliti pouljite pa i nju stavite u djuveč. Peći na 210 stepeni C oko  1 sat da tečnost ispari