Bakina kuhinja- sočan vazdušast jednostavan brz kolač sa jabukama

Bakina kuhinja- sočan jednostavan brz kolač sa jabukama 

Potrebno je:

2 jaja

100 gr šećera

200 ml jogurta

50 ml ulja

2 veće jabuke

malo cimeta

100 gr suvog groždja

1 prašak za pecivo 

1 vanilin šećer

pleh vel. 25x15 cm

Priprema:

Jabuke izrendati  pa kad malo odstoje izcediti. Jaja umutiti sa šećerom dodati brašno sa praškom za pecivo  ulje korica limuna  i jogurt. Sve dobro izjednačiti. 

Pleh podmazati i pobrašnjiviti. Sipati  u pleh. U jabuke dodati suvo groždje  i malo cimeta izmešati i rasporediti po jabukama.

 Peći oko 30 min na 200 stepeni C. 

Posle  30 min izvaditi iz rerne malo posuti šećerom i vanilin šećerom i vratiti u rernu još 20 min. Kolač potpuno oghladiti i seći. Vazdušast sočan  fantastićnog ukusa...