Bakina kuhinja - uštipci malo drugačija (posna)

Bakina kuhinja - uštipci malo drugačija (posna)

Potrebno je:

500 gr brašna

20 gr kvasca

300 ml. vode

malo ulja

1 kašičica šećera

maalo soli

ulje za prženja

Priprema:

Kvasac potopiti u malo mlakoj vodi, dodati šećer  malo ulja i ostatak vode, Dodati ostatak brašna soli i zamesiti  glatko testo. Pokriti i ostaviti da odmara 30-40 min. 

Razviti za pola cm iseći pravougaonije koji svaju raseći  pa krajeve uviti ka unutrašnjosti i ostaviti na poslužavnih koji ste malo namazali uljem.

 Ostaviti pokriveno da poraste pa pržiti u dubokom ulju Vaditi na papirnu salvetu. 

Posuti po želji prah šećerom ili služiti uz sir, jogurt...

Ja sam deo napravilauštipke a od drugog dela testa lepinje .

.uživajte..