Pages

Monday, December 9, 2019

Bakina kuhinja - prelepa posna pogača

Bakina kuhinja - prelepa posna pogača


Potrebno je:
500 ml mlake vode
750-800 gr brašna
30 gr svežeg kvasca
1 kašičica šećera
1 kašika posnog margarina
malo soli
susam 
krupna so


Priprema:
U malo mlake vode istopiti kvasac, dodati šećer ostatak vode i brašno zamesiti srednje tvrdo testo. OstavitI da poraste Testo razviti u pravougaonik pa premazati malo sa posnim margarinom.




 Uviti u rolat. Odseći manji deo oko 30 cm. i postaviti u sredinu okruglog pleh koji ste premazali uljem ili obložili pek papirom.




 Ostataj testa stavite oko sredine kruga i pokrite da poraste. Pomoću oštrog noža secite trouglove  kao na Videu.






 Premazati uljem i pospite susamom. Pecite na 200 stepeni C 40-45 min. 





Vruću pogaču premazite malo posnim margarinom da omekne.





 Sjajna penasta  prelepa....



No comments:

Post a Comment