Bakina kuhinja - punjene mekike iz kese

Bakina kuhinja - punjene mekike iz kese

Potrebno je:

Brašno
1 kašičica šećera
malo kvasca
soli
mlaka voda
ulje
200 gr viršli
malo kečapa


Priprema:
Zamesiti testo od brašna vode kvasca šećera i umesiti malo mekše nego za hleb. 

Ostaviti u najlon kesu dobro zatvoriti i ostaviti testo da prenoći u frižideru. 

Ujutru Uzeti kuglicu testa pa mokrim rukama dobro rastanjiti mokrim rukama što tanje Na testo staviti viršlu kečap saviti ivice i uviti.

 Pržiti u dubokom ulju da porumeni i vaditi na papirne salvete da upije višak ulja...

Služiti uz  kečap