Bakina kuhinja- pohovana puter piletina sa prelivom od pečuraka

Bakina kuhinja- pohovana puter piletina sa prelivom od pečuraka

Potrebno je:

Par pilećih grudi

3 jaja

soli...biber

brašno..prezle

200 gr kisele pavlake

malo senfa

1/2 kesice  instata od pečuraka

ulje..peršunov list

Priprema:

Meso iseći na šnice i izlupati, posoliti, pobiberiti i namazati senfom uvaljati u brašno umućana jaja koje smo posolili. Šnicle provući kroz prezle i pržiti na ulju da porumene.

 Vaditi na salvetu papirnu da upije višak masnoće. U tiganj staviti malo masnoće ubaciti seckan beli luk, zatim dodati pavlaku da se istopi. 

Instant staviti u činiju dodati malo vode razmutiti i ubaciti u pavlaku i promešati da samo proključa. 

Skloniti sa šporeta. 

Šnicle poredjati u tanjir pa ih preliti sa prelivom od pečuraka i pavlake.

 Uživajte u fantastičnom ukusu ...