Bakina kuhinja - domaća vekna sa pivom za početnike

Bakina kuhinja - posna domaća vekna hleba sa pivom 

Potrebno je:

250 ml. mlake vode

20 gr kvasca

50 ml. piva

malo ulja

1 kašičica šećera

malo sdoli

600-700 gr brašna

Priprema:

Rastopiti kvasac sa šećerom u mlakoj vodi, dodajte ostatak vode, malo ulja, pivo, brašno so i zamesite ne mnogo tvrdo testo ostavite da odmori na sobnoj temperaturi oko 30 min. 

Testo istresite na pobrašnjivin sto pa ga razvucite u pravougaonik dužive pleha. Uvite i veknu stavite u pleh koji ste  podmazali.

 Hleb ostavite opet da odmara pa pecite na 200 stepeni C 40 min. 

Kad se sasvim ohladi secite. Sjajnog ukusa