Pages

Monday, February 25, 2019

Bakina kuhinja- ružice sa sirom i kobasicama

Bakina kuhinja- ružice sa sirom i kobasicama




Potrebno :

200 ml . mleka
15 gr kvasca svežeg
1 kašičica šećera
malo soli
 malo ulja
400-500 gr brašna
2 jaja
1 žumance

Nadev
200 gr sira
100 gr kobasica kulena


Priprema:

Rastopiti kvasac u malo mleka, dodati šećer, jaja malo ulja brašno,  i zamesiti mekše testo. 

Kad malo poraste razviti u pravougaonik pola sm. debljine i iseći na kvadrate. Iseči nožem   iz svakog ugla ali ne do kraja. 

U sredinu staviti kašičicu sira i kolut kobasice. 



Uviti u krug i praviti ružu kao u VIDE-u.




 Redjati u podmazan pleh pokriti kesom i posle 20 mi. namazati žumancetom i posuti  semenkama,i krunom solju. 

No comments:

Post a Comment