Bakina kuhinja -najhskaviji burek pita koji morate obavezno probati

Bakina kuhinja -najhskavi burek pita sa sirom  

Potrebno je:

1/2 kg. tankih kora

200 ml. mleka

200 ml kisele vode

1 jaje

50 ml ulja

200 gr sira

Priprema:

Jaje dobro umutiti žicom dodati ulje, mleko i kiselu vodu i sve dobro izmešati.

 Namazati 4 kore tom smešom na dno staviti sir. Koru podeliti na pola saviti ivice i uviti u rolnicu. 

Redjati  u pleh u koju ste stavili  peh papir. Svaku rolnicu iseći oštrim nožem i naliti ostatkom preliva.

 Peći na 200 stepeni C oko 30 min. da tečnost ispari i lepo porumeni..