Bakina kuhinja - fina hrskava posna pogača fokača

Bakina kuhinja - fina hrskava posna pogača fokača

Potrebno je:

 200 ml mlake vode

malo maslinovog ulja

soli..šećer

20 gr kvasca

Nadev:

1 glavica crnog luka

4 čena belog luka

4-5 kiselih krastavčića ili maslinke

1 paradajz

origano

2 grančice ruzmarina

Priprema:

Sa mlakom vodom kvascem, malo ulja, šećera i soli zamesiti mekše testo glatko. 

Ostaviti da naraste razviti za 2 sm debljine pa staviti u podmazanu tepsjju. 

Ostaviti opet 20 min da odmara. 

Četkicom namazati maslinovim uljem testo pa nadev od povrća iseći po želji i rasporediti po testu. Posuti origanom ruzmarinom i krupnom solju i peći na 200 stepeni C oko 40 min.Fantastična je...