Bakina kuhinja - burek gibanica sa jogurtom i sirom

Bakina kuhinja - burek gibanica sa jogurtom i sirom

Potrebno je:

200 gr sira

200 ml. mleka

200 ml. jogurta

3 jaja

ulje

1/2 praška za peciva
kore 1/2 kg

Priprema:

Umutiti jaja, dodati prašak za pecivo, sir izdrobljen, jogurt i  i sve dobro izjednačiti. 

Pleh obložiti  papirom pa staaviti preko prvu koru preko tepsije. Koru umočiti u fil i redjati u pleh, tako drugu...treću sve jednu do druge.

Zatim pouljiti. Zatim drugi red i tako do kraja..

Prekriti korom, namazati malo mlekom i uljem. Peći na 200 stepeni C oko 40 min. 

Posle 15 min pokriti folijom i pred kraj otkriti. Seći vruću uz jogurt ili kiselo mleko..Uživajte!