Bakina kuhinja - fina pita sa jabukama medom i pudingom

Bakina kuhinja - fina pita sa jabukama medom i pudingom

Potrebno je:

600 gr jabuka

malo cimeta

3 pudinga

750 ml. mleka

šećer za puding

2 kašike meda

2 vanilin šećera za puding

1/2 kg. kora

ulje

Priprema: 

Skuvati puding sa šećerom i vanilin šećerom i prohladiti. 

Jabuke očistiti i izrendati.

 Dodati 2 kašike meda i malo cimeta.

 Pleh podmazati pa staviti 1 koru pouljiti , pa drugu pa pouljiti i premazati jabukama. Tako pola kora. 

U sredinu staviti sav puding i rasporediti. Zatim opet kore ulje i jabuke. Na svaku drugu koru stavite jabuke. 

Završite sa dve prazne kore samo ih premažite uljem. Isecite oštrim nožem na kocke i pecite oko 50-55 min na 180 stepeni C.

 Pospite prah šećerom. 

Pita je vrh sočna fina. Vadite je iz pleha kad se prohladi.