Bakina kuhinja - bečka šnicla na bakin način

Bakina kuhinja - bečka šnicla na bakin način

Potrebno je:

2 teleće ili juneće šnicle

1 kašika pavlake

malo brašna

malo prezli

2 jaja

bibera..soli ulja

prilog krompir najbolje pomfrit

Priprema: 

Šnicle dobro izlupati tučkom posoliti pobiberiti. Na hartiju sipati prezle i brašno. Jaja razbiti dodati pavlaku pa dobro umutiti. 

Šniclu umočiti u brašno, jaja i pavlaku pa u prezle. Pržiti šnicle na umerenoj temperaturi sa obe strane da porumeni. 

Vaditi na papirnu salvetu šnicle da upiju masnoću..

 Kao prilog predlažemo pomfrit i salatu po izboru. Prijatno...!