Pages

Sunday, October 7, 2018

Bakina kuhinja - pohovane punjene tikvice sa krompirom

Bakina kuhinja - pohovane punjene tikvice sa krompirom




Potrebno je:
700 gr krompira
2 tikvice
3 jaja
100 gr prezli
soli...bibera
malo brašna
100 gr. šunkarice
100 gr tvrdjeg sira

Priprema:
Tikvice oljuštiti pa iseći na tanke listove po dužini. Posoliti i ostaviti 10 min i oscediti tečnost.Umutiti jaja.


 Na foliju sipati brašno i   prezle. Dva lista tikvica ukrstiti pa na sredinu staviti list šunkarice i sira preklopiti tikvicu. Umočiti u brašno, jaja i prezle.




 Redjati u podmazan pleh. Očistiti krompir iseći ga kao za pomfit, dodati začina, soli belog luka, aleve paprike ulja sve izmešati i sipati takodje u tepsiju i peći u rerni sa tikvicama  na 200 stepeni C oko 50 min. 



  Savršenstvo ukusa..




Uživajte!           

No comments:

Post a Comment