Bakina kuhinja - kifle sa sirom

Bakina kuhinja - kifle sa sirom

Potrebno je:
15 gr kvasca
2 jaja
100 gr margarina
200 gr kisele pavlake
50-100 gr sira tvrdjeg
1 kašika šećera
malo soli
 oko 400 gr brašna
malo ulja i malo mleka

Priprema:
Rastopiti malo kvasca u toplom mleku ili vodi, dodati šećer,  umućena jaja pavlaku, malo rastopljenog margarina brašna soli i zamesiti mekše testo ostaviti pokriveno testo oko pola sata. 

Razviti  tanje pravougaonik pa seći kvadrate. 

Nožem iseći na tanke tračice ali samo unutrašnjost kvadrata. 

Na vrh staviti sir i uviti kiflu.

 Redjati u pleh koji ste  obložili pek papirom.

 Ostaviti pokriveno 15 min namazati žumancetom, posuti semenkama i peći na 200 stepeniC 25 min.