Pages

Thursday, August 9, 2018

Bakina kuhinja - neobična pita sa mesom

Bakina kuhinja - neobična pita sa mesom


Potrebno je:
1/2 kg. tankih kora
1/2 kg mlevenog mesa mešavina
1 glavica crnog luka
4 čena belog luka
200 gr kisele pavlake
2 jaja
začin, so biber ulje

Priprema:

Na ulju propržiti seckan crn luk dodati meso i njega propržiti. Dodati beli luk može  malo aleve paprike, začin, so biber..




Kuglof obložiti lstovima kora pa malo namazati uljem. Prvu koru namazati uljem pa u dnu kore dodati po širini malo mesa saviti ivice i uviti u rolnicu. Staviti na dno kuglofa. Tako još jednu. Razbiti jaja dodati pavlaku pa to izjednačiti.



 Uvijene rolnice u kuglofu namazati pavloakom. Preko nje opet dve rolnice mesa pa premazati i tako redom. ZadnJi red premazati i prekriti korama koji vise preko kuglofa. 





Namazati filom  malo namazati uljem i peći u rerni na 200 stepeni C oko 30 min da porumeni. 




Prelepu pitu služiti za doručak večeru ili užinu uz jogurt kiselo mleko.....



Pijatno!

No comments:

Post a Comment