Bakina kuhinja - neobična pita sa mesom

Bakina kuhinja - neobična pita sa mesom

Potrebno je:

1/2 kg. tankih kora

1/2 kg mlevenog mesa mešavina

1 glavica crnog luka

4 čena belog luka

200 gr kisele pavlake

2 jaja

začin, so biber ulje

Priprema:

Na ulju propržiti seckan crn luk dodati meso i njega propržiti. Dodati beli luk može  malo aleve paprike, začin, so biber..

Kuglof obložiti lstovima kora pa malo namazati uljem. Prvu koru namazati uljem pa u dnu kore dodati po širini malo mesa saviti ivice i uviti u rolnicu. Staviti na dno kuglofa. Tako još jednu. Razbiti jaja dodati pavlaku pa to izjednačiti.

 Uvijene rolnice u kuglofu namazati pavloakom. Preko nje opet dve rolnice mesa pa premazati i tako redom. ZadnJi red premazati i prekriti korama koji vise preko kuglofa. 

Namazati filom  malo namazati uljem i peći u rerni na 200 stepeni C oko 30 min da porumeni. 

Prelepu pitu služiti za doručak večeru ili užinu uz jogurt kiselo mleko.....

Pijatno!