Šlag torta sa rolatom i piškotama neodoljivo dobra

Super laka i očaravajuće  ukusna, torta sa rolatom i piškotama. Lagana poput  sladoleda,  prosto se topi u ustima.  Veoma jednostavna za pripremu, a umesto jednog reda piškota možete  staviti red vašeg  omiljenog  voća  što  će torti dati dodatnu  notu svežine. Sladite se..

Potrebno  je: 

Za rolat:
5 jaja 
5 kašika  šećera 
5 kašika  brašna 
3 kašike  ulja

Za fil:
300 g šlaga
250 ml mleka ili vode (za umutiti šlag) 
200 g kisele pavlake 

Za doradu:
200 -300 g piškota
3- 4 kašike džema po želji 
Mlako mleko za umakanje piškota

Priprema:
Umutiti belanca sa šećerom dodati žunanca pa  brašno i ulje.  Pripremljenu  smesu  za biskvit  ispeći u četvrtastom plehu veličine 39x35 cm ili približne veličine. U pleh staviti pek papir. Peći na 200 °C oko 10-15 min. Pečen biskvit izvrnuti na veću kuhinjsku krpu pa ga uviti u rolat da se ohladi.Ohlađen rolat namazati džemom pa ponovo uviti.
Ohlađen rolat iseći na tanju parčad.
Okruglu dublju šerpu ili đuveč obložiti folijom pa ređati rolate sa strane i po dnu.

 Preko njega staviti 1/3 šlaga zatim pazeći  da se prilikom filovanja popune sve praznine.
Zatim poredjati red piškota provučenih kroz mlako mleko u koje ste dodali po želji  1 vanilin šećer. 
Zatim ponovo nanosimo  drugi trećinu  šlaga i lepo poravnamo. Okolo nanosimo drugi red sečenih rolata.  
Preko toga stavljamo ponovo red piškota i preko  toga stavljamo  preostalu  trećinu  šlaga.
Završimo piškotama što je jako važno  jer će  one služiti  kao podloga kada okrenemo  tortu.
Staviti  tortu  u frižider  da se dobro ohladi i stegne. Potom je prevrnuti  na poslužavnik skinuti foliju i ukrasiti po želji. 

Torta je veoma lagana i ukusna, poput sladoleda. Sladite se dragi moji...