Bakina kuhinja -punjeni pohovani luk

Bakina kuhinja -punjeni pohovani luk

Potrebno je:

3 glavice krupnijeg luka

100 gr suhomesnatog

2 jaja

50 gr prezli

malo brašna

ulje

 so i začin

Priprema:

Luk očistiti pa iseći na krugove za pola sm. razdvojiti pa u jedan krug ubaciti list suhomesnate salame, suvog vrata ili šta već želite i preko njega stavit tj. vratiti sledeći krug. Krugove luka provući kroz začin, pa u brašno jaja i prezle. 

Pržiti u ulju da porumeni, vaditi na papirnu salvetu. Luk je fantastičnog ukusa, samo krcka kad se jede, , pa se može služiti kao samostalno jelo ili prilog. Probajte i bićete oduševljeni ovim neobičnim jelom a tako ukusnim..