Pages

Thursday, September 28, 2017

Bakina kuhinja - prelivena sočna pita sa šljivama

Bakina kuhinja - prelivena sočna pita sa šljivama



Potrebno je:
3  jaja 
3 kašike griza
500 gr gotovih kora tankih
300 gr šećera
1/2 praška za pecivo
1 jogurt
700 gr šljiva
100 gr suvog groždja
1 limun
ulje vanilin šećer



Priprema:
Umutiti jaja sa 3 kašike šećera dodati 3 kašike griza jogurt i 50 ml ulja i prašak za pecivo. Sve dobro izmešati. Šljive oprati i izvaditi koščice. Tepsiju malo premazati uljem pa staviti prvu koru pa je premazati smesom jaja, zatim drugu koru i opet premazati i treću premazati a preko nje rasporediti očišćene šljive, Preko šljiva opet tri reda kora i fila pa šljive, Završiti sa korama i na kraju pokriti sa filom i jednom korom sa kojom će te pokriti pitu. 






Peći na 190-200 stepeni C oko 40 min. Vruću pečenu pitu izbosti celu nožićem. Ušpinovati 250 gr. šećera sa 1 vanilin šećerom i kolutovima limuna
pa preliti odmah vruću pitu (vruća pita vruć sirup)




 Ostaviti da pita upije i dobro se ohladi i iseći je na kocke..Fantastičnog ukusa tako sočna mirisna,,mmm....

No comments:

Post a Comment