Pages

Tuesday, September 19, 2017

Bakina kuhinja - aromatični šareni keksići

Bakina kuhinja - keksići štapići



Potrebno je:


300-400 gr brašna
1 jaje
100gr masti
100 gr maslaca
korica limuna
150 gr. prah šećera
1 vanilin šećer
1/2 praška za pecivo
1 kašika kakao praha
klinčića malo za medenjake


Priprema:
Mikserom umutiti mast, maslac, prašak za pecivo klinčić i jaje da bude penasto u to dodati brašno. Podeliti na pola u jedno dodati kakao. 

U testo gde se dodaje kakao staviti manje brašna nego u svetli deo. 







Testo nesme da bude tvrdo . Na mašinu za meso dodati deo za keks i vaditi keksiće peći na 180 stepeni C oko 15 min.




 Pleh sa keksom podignuti malo više nego obično da nebi izgoreli zbog šećera. Ohladjene keksiće spakovati u limenu kutiju . Keks može duže vreme stajati, jako su izdašni, krckavi i tope se ...

No comments:

Post a Comment