Bakina kuhinja - aromatični šareni keksići

Bakina kuhinja - keksići štapići

Potrebno je:

300-400 gr brašna

1 jaje

100gr masti

100 gr maslaca

korica limuna

150 gr. prah šećera

1 vanilin šećer

1/2 praška za pecivo

1 kašika kakao praha

klinčića malo za medenjake

Priprema:

Mikserom umutiti mast, maslac, prašak za pecivo klinčić i jaje da bude penasto u to dodati brašno. Podeliti na pola u jedno dodati kakao. 

U testo gde se dodaje kakao staviti manje brašna nego u svetli deo. 

Testo nesme da bude tvrdo . Na mašinu za meso dodati deo za keks i vaditi keksiće peći na 180 stepeni C oko 15 min.

 Pleh sa keksom podignuti malo više nego obično da nebi izgoreli zbog šećera. Ohladjene keksiće spakovati u limenu kutiju . Keks može duže vreme stajati, jako su izdašni, krckavi i tope se ...