Bakina kuhinja- lenja pita kakvu još niste probali

Bakina kuhinja- lenja pita kakvu još niste probali

Potrebno je:

2 jaja

4 jabuke

100 gr šećera

cimet korica limuna

50 gr griza

150 gr brašna

1 prašak za pecivo

1 vanilin šećer

50 ml. ulja

100 gr margarina

Priprema

Umutiti jaja sa šećerom dodati cimet, limun (korica) ulje, i omekšan margarin, zatim brašno prašak za pecivo i vanilin šećer i na kraju griz. Sve lepo izjednačiti. Jabuke očistiti, izrendati malo zasladiti i dodati cimeta . 

Tepsiju namazati uljem i posuti brašnom, ili staviti pek papir. Pola testa rasporediti po dnu tepsije (24 sm) pa preko rasporediti jabuke rendane i pokriti ostatkom testa.

 Peći na 200 stepeni C oko 40 min. na polovinu se može malo smanjiti na 190 stepeni. Pečen kolač posuti prah šećerom seći na kocke. Kočač je izuzetno mekan i jako ukusan..