Bakina kuhinja - domaći sladoled sa svežim voćem pun vitamina

Bakina kuhinja - domaći sladoled sa svežim voćem pun vitamina

Potrebno je:
1 l mleka ili 500 ml kodndenzovanog mleka
2 kašike šećera (može vioše ako želite)
150 gr jagoda
2 banane
sok limuna

100 gr čokolade
1 vanilin šećer
1 pavlaka slatka 200 gr
5 žuanaca
200 gr šlaga

Priprema :
1/2 l kondenzovanog mleka( ukoliko nemate napravite pogledaj VIDEO) staviti u šerpu da provri dodati šećer i vanilin šećer. Žumanca izmutite sa malo mleka, skloniti mleko sa šporeta i ukuvati žumanca dobro mešajući  vratiti na šporet da provri  mešajući neprestalno.

 Kad žumanca provre kuvati još 2 min i skloniti sa šporeta, i dobro ohladiti. Umutiti slatku pavlaku mikserom kao i šlag. Jagode izmiksirati u blenderu kao i banene, a čokoladu otopiti. 

U ohladjena žumanca dodati umućenu slatku pavlaku i šlag, podeliti u 4 činijice. U jednu dodati jagode, u drugu banane, u treću čokoladu i u četvrtu sok od pola limuna. sve pojedninačno lepo izjednačiti mikserom.

Naš sladoled je gotov. Staviti ga da se zamrzne 3-4 sata vaditi kugle u kornetiće ili čaše...

 Sladoled je savršen probajte ga tako osvežavajući...