Bakina kuhinja - fantastičan paprikaš sa spanaćem

Bakina kuhinja - fantastičan paprikaš sa spanaćem

Potrebno je:
250 gr  spanaća očišćen naseckan
150 gr  mesnate slanine
300 gr mesa po izbiru
1 kašija ajvara ili pindjura
3 krompira

2-3 paradajza
2 zelene paprike
koren celera i paštnaka
lovorov i celerov list ili peršunov
2 šargarepe
1 praziluk
1 kašika brašna
ulje..so ili začin aleva paprika

 Priprema:
Na malo ulja propržiti slaninu da zarumeni pa dodati ostalo seckano povrće da se dinsta, 

zatim dodati malo aleve parike, zatim spanać opran i seckan i na kraju krompir sipati vode  i pustiti da se krčka dok meso ne bude gotovo.

 To traje oko sat vremena. Dodati malo razmućenog brašna, ajvar ili pundjur, so i celerov list. 

Posolite po ukusu ili dodajte začina ako volite...Naš paprikaš je spreman da se klopa..

prijatno!