Carska pita na srpski način

Carska pita na srpski način

Ovu pitu vrlo često pravim obično zimi kad ima turšije i iz nje se mogu uzeti krastavci i paprika. Recept je sjajan zaista, a pita je mekana kao duša...

Sastojci  

200 gr brašna   150 gr svežeg sira   150 gr šunke,šunkerice...  4 jaja   150 gr kiselih krastavaca dve kisele paprike  2 dl mleka   2 dl ulja   1 prašak za pecivo  so malo susama

Priprema
 Umuti jaja dodaj sir,na kockice narezanu šunku i krastavce,mleko,ulje,brašno sa pecivom, kiselu papriku i sve lagano dobro izmešati i razliti u podmazan pleh  i posuti sa malo susama. Peći na 200 C 40 min.
U pola pečenja pokriti folijom da ne izgori odozgo 

Do sledećeg recepta prijatno dragi moji!