Bakina kuhinja- pileći gulaš sa pilećom džigericom kako je samo dobro

Bakina kuhinja- pileći gulaš sa pilećom džigericom  kako je samo dobro

Potrebno je :

350-400 gr  pileće džigerice

 2 veće glavice crnog luka

200ml. kisele pavlake

2 šargarepe

ulje

so..biber peršunov list

Priprema:

Na ulju propržiti sitno seckan crni luk pa kad omekne dodati na krugove šargarepu i to dalje dinstati. Džigericu iseći na pola pa i nju ubaciti. Dodati 200 ml vode i kuvati da omekne. 

Posle 20 min. Ubaciti pavlaku i nju malo provreti. Dodati so biber  ako je redje može kašičica brašna. 

Na kraju staviti seckan peršunov list. Kao prilog krompir, testenina..pirinačč uživajte u svakom zalogaju...

 Predobro..

https://www.youtube.com/watch?v=Y7Qw6KIivvE