Bakina kuhinja- rolnice sa viršlama i pavlakom

Morate da napravite na brzinu doručak ili večeru onda probajte rolnice sa sirom, pavlakom i viršlama.Jako su ukusne i neverovatno lagane za pripremu, a kada ih probate oduševiće vas na prvi zalogaj, a poslužiti ih možete uz jogurt ili kiselo mleko. Takođe su savršene i kao hladno predjelo, ali i kao lepo posluženje za razne proslave.

Potrebno je:

Tanje gotove kore

300 gr viršli

ulje

4 jaja

200 gr brašna

malo praška za pecivo ( može i bez)

100 gr sira

200 gr pavlake

Priprema:

Viršle očistiti iz folije ne moraju se bariti. Umutiti jaja dodati sir i pavlaku, brašno i prašak za pecivo , malo ulja i sve dobro izjednačiti.

Raširiti koru na sto malo je pouljiti, dodati odozgo drugu i namazati filom sa 3 kašike. Još jedna kora odozgo i nju namazati pa pri dnu staviti viršle po širini, preklopiti sa strane i uviti u rolnicu.

Tako uraditi sve do utroška fila. Rolnice iseći oštrim nožem željenu dužinu ili makazama namazati odozgo kore ako Vam je ostalo fila ,posuti po želji neku semenku i peći na 200 stepeni C oko 35 min.