BRZI RUČAK IZ TIGANJA – TIKVICE SA KOBASICOM I PAVLAKOM

BRZI RUČAK IZ TIGANJA – TIKVICE SA KOBASICOM I PAVLAKOM

Kad nemate mnogo vremena, a želite nešto ukusno, sočno i zasitno, ovaj brzi ručak je pravi izbor. Šaren, mirisan i toliko primamljiv da će se svi okupiti oko stola čim ga iznesete. Jednostavno domaće jelo koje će posebno obradovati mlade, ali i sve one koji vole dobar zalogaj.

1 srednja tikvica Komad praziluka dužine jednog pedlja 1/2 crvene paprike 2–3 roštiljske kobasice 2 jaja 1 puna kašika kisele pavlake Malo ulja So po ukusu

PRIPREMA:

Tikvicu iseći na polukrugove, malo posoliti i ostaviti 10–15 minuta da pusti vodu, pa je obrisati. Na malo ulja propržiti praziluk isečen na kolutove, dodati crvenu papriku, zatim tikvice i pržiti otklopljeno da višak vode ispari. Dodati kobasice isečene na kolutove i kratko propržiti. Umutiti dva jaja sa kašikom kisele pavlake, preliti preko svega, poklopiti i ostaviti na tihoj vatri dok se jaja potpuno ne stegnu.

To je onaj naš brzi ručak iz jednog tiganja.

Samo da znaš, ovo su sastojci koje smo planirali. Nisi mi još potvrdila konačne količine koje si stvarno upotrebila.ratite bakine recepte..