BANANA BREAD – SOČAN KOLAČ SA ČOKOLADOM I ORASIMA

Pisani recept i sve mere pronaći ćete klikom na „Još“ ispod videa, zatim spustite prstom naniže, ispod ponuđenih recepata.

OPIS:
Ako imate nekoliko zrelih banana, napravite ovaj divan, mekan i mirisan kolač. Čokolada i prepečeni orasi daju mu poseban ukus, a priprema je jednostavna. Odličan je uz kafu, za goste ili kad poželite jedan zaista fini, damski kolač.

SASTOJCI:
3 zrele banane
3 jaja
100–150 g šećera
200 g brašna
150 g kisele pavlake
1 prašak za pecivo
100 g čokolade za kuvanje, seckane
50 g oraha, blago prepečenih i seckanih

PRIPREMA:
Odvojiti belanca od žumanaca. Belanca umutiti sa šećerom u čvrstu penu. Dodati žumanca i kiselu pavlaku, zatim izgnječene banane i lagano sjediniti. Brašno prosejati zajedno sa praškom za pecivo i postepeno dodati smesi. Na kraju umešati seckanu čokoladu i prethodno blago prepečene, seckane orahe. Sve lagano izjednačiti i sipati u pripremljen pleh. Peći na 200°C oko 50 minuta, a pred kraj, ako kolač odozgo dovoljno porumeni, prekriti ga papirom ili folijom da ne pregori. Proveriti čačkalicom da li je pečen. Ostaviti da se potpuno ohladi, zatim iseći i po želji posuti šećerom u prahu. Kolač je sočan, mirisan i pun ukusa čokolade, banana i oraha.

TAGOVI:
banana bread, kolač od banana, banana kolač, kolač sa bananama, kolač sa čokoladom, kolač sa orasima, sočni kolač, brzi kolač, jednostavan kolač, domaći kolač, recept za kolač, Bakina kuhinja