Mekani pufnasti kolac sa sljivama i suvim grozdjem mekan kao pena 🥮
Opis videa Popodnevno druzenje i popodnevna kafa ne mogu se zamisliti bez dobre domace poslastice a danas vam vasa baka sa ponosom predstavlja vrhunski desert mekan kao pena. Pogledajte ceo video do kraja i saznajte moju kulinarsku tajnu kako da od jaja griza svezih sljiva i suvog grozdja napravite pufnasti kolac koji ce pismeno zamirisati celu vasu kucu na cimet i limunovu koricu. Ako vam se dopao ovaj moj novi i jednostavni slatki savet ostanite sa mnom do poslednjeg sekunda ovog kratkog videa i podrzite moj desetogodisnji rad jednim klikom i lajkom na stranici ziveli.
Potrebni sastojci
5 jaja 100 grama suvog grozdja oko 200 grama seckanih sljiva 1 casa od jogurta brasna plus 1 kasika brasna za suvo grozdje 1 casa od jogurta griza 1 prasak za pecivo korica limuna 50 mililitara ulja 50 do 100 grama secera pola kasicice cimeta 1 casa jogurta
Tekst za pripremu:
Za ovaj nas prelepi i pufnasti kolac uz popodnevnu kafu prva stvar jeste da se spremimo pa uzmemo jednu dublju kucnu ciniju za mucenje. Unutra prvo razbijete 5 jaja pa dodate od 50 do 100 grama secera po vasem ukusu i sve to sa mikserom pismeno umutite na stolu da dobijete finu gustu penu. 
Zatim u to dodate 50 mililitara ulja jednu casu jogurta pa dodate jednu casu od jogurta brasna i jednu casu od jogurta griza pomesanog sa jednim praskom za pecivo. Unutra pismeno narendate mirisnu koricu limuna i dodate pola kasicice cimeta koji ce kolacu dati dusu i vrhunsku kulinarsku aromu pa sve to svojom rukom i kulinarskom zicom lepo i pismeno izmesate u ciniji. 
Sa strane uzmete 100 grama suvog grozdja pa ga u maloj soljici pismeno izmesate sa onom jednom kasikom brasna da suvo grozdje pismeno dobije beli omot i da tokom pecenja ne padne dole na samo dno pleha nego da ostane u sredini testa pod vasim redom. To suvo grozdje ubacite u ciniju sa testom pa sve lagano promesate kasikom. Uzmete vas kucni pleh oblozite ga pek papirom i unutra pismeno sipate celu ovu nasu zutu pufnastu masu iz cinije. 
Odozgo po celom testu bogato и ravnomerno poredjate onih 200 grama svezih seckanih sljiva koje ste prethodno ocistili od koscica. Pleh stavite u zagrejanu rernu na 180 ili 200 stepeni i pecite oko 30 do 40 minuta dok kolac prelepo ne naraste i ne dobije onu finu rumenu boju prave domace poslastice. Pečen kolac izvadite iz rerne ostavite ga na stolu da se potpuno ohladi pa ga isecite na kocke i posluzite vasim gostima uz popodnevno druzenje i soljicu kafe jer je ovaj desert cist fantast prijatno vam bilo dragi moji i ziveli na zdravlje.
https://www.youtube.com/watch?v=cB7cdTT0RVc
No comments:
Post a Comment