Brzi kucni dzem od kajsija za samo 20 minuta bez dugog kuvanja 🍑

Brzi kucni dzem od kajsija za samo 20 minuta bez dugog kuvanja 🍑 

 Letnje kajsije su u punom jeku i bogato su rodile na nasim pijacama a danas vam vasa baka sa ponosom predstavlja neprevazidjeni recept za brzi domaci dzem gotov za svega 20 minuta. Pogledajte ceo video do kraja i saznajte moju kulinarsku tajnu kako da bez dugog stajanja pored sporeta dobijete vrhunski dzem prelepe prirodne boje i savrsene gustine koji se mesa van sporeta. Ako vam se dopao ovaj moj novi i brzi vocni savet ostanite sa mnom do poslednjeg sekunda ovog kratkog videa i podrzite moj desetogodisnji rad jednim klikom i lajkom na stranici ziveli.

Potrebni sastojci 

4-4,5 kilograma ociscenih svezih kajsija 1 kilogram secera a mozete staviti i vise ako zelite sladje po zelji 1 konzervans unutra

Tekst za pripremu Za ovaj nas prelepi i brzi dzem od kajsija za 20 minuta prva stvar jeste da se spremimo pa uzmemo 4.5 kilograma svezih i ociscenih kajsija i 1 kilogram secera.

 U vasu veliku serpu poredjati prvo red kajsija pa red secera pa opet red kajsije pa red secera i ostavite tako da stoji bar jedan sat na stolu da se secer sam od sebe istopi unutra. Kada to vreme prodje serpu stavite na sporet i kuvate na najjacoj vatri da dzem brzo provri i da sto vise ispari tecnost nekih 20 do 30 minuta na sporetu. 

A zatim serpu sklonite sa sporeta van vatre i unutra neprestano mesate a najbolje je uzete neku plasticnu zicu ili presvucenu zicu i sa njom mesati po serpi van sporeta jos tacno 20 minuta. Tim mesanjem van sporeta jos 20 minuta se razbiju sve one krupne grudvice od preostalih kajsija koje se nisu raspale tokom kuvanja i na taj nacin dzem ce postati savrseno gust i fin a kad se ohladi potpuno on ce biti gust kao secer. Na samom kraju u vruc dzem mozete staviti po zelji i 1 konzervans unutra da vam se tegle nikada ne pokvare. 

Nase ciste i oprane staklene tegle puniti sa dzemom i odmah svaku cvrsto zatvoriti i okrenuti naopako na sto da se napravi vakuum. Eto to vam je cela procedura i ceo nas danasnji brzi recept prijatno vam bilo dragi moji i ziveli na zdravlje.

Tagovi za video Bakina kuhinja, dzem od kajsija, brzi dzem, kajsije i secer, dzem za 20 minuta, letnja zimnica, mesanje zicom, okretanje tegli, vocni recepti, jeftina jela, recepti za 10, baka Jela kuva, dzem bez duga kuvanja, konzervans trikovi

https://www.youtube.com/watch?v=Qte8yi9_580