Šuskava vocna pita sa jabukama i tresnjama: Toliko je socna i hrskava da odmah polazi voda na usta 🍎🍒

Šuskava vocna pita sa jabukama i tresnjama: Toliko je socna i hrskava da odmah polazi voda na usta 🍎🍒 

Opis 

Danas pravimo jednu finu socnu starinsku pitu sa jabukama i sa tresnjama koja ce vas oduseviti svojim prelepim mirisom i ukusom. Pred vama je recept za vazdusaste i hrskave rolnice u kojima se savrseno spajaju rendane jabuke cimet jogurt seckani orasi i cele socne tresnje bez koscica. Ako volite jednostavne i brze slatkise koji ne kostaju puno a zamirisu celu kucu tokom ovih posnih dana obavezno ostanite sa nama do kraja videa i pogledajte kako je ispala ova nasa slatka prolecna carolija na stolu.

Potrebni sastojci:

300 grama gotovih kora za pitu
4 krupnije jabuke
pola kilograma svezih tresanja
secera po zelji
malo ulja za prskanje i premazivanje
100 grama seckanih oraha
pola kesice cimeta
malo posnog jogurta

Tekst za p se ne prosiparipremu:

Jabuke prvo dobro operite ogulite i izrendajte na krupno rende pa u njih ubacite sto grama seckanih oraha i pola kesice mirisnog cimeta i sve to varjacom lepo izmesajte u jednoj ciniji. Svezim tresnjama samo dobro operite i pazljivo im izvadite koscice tako da tresnje ostanu potpuno cele i okrugle. 

Na sto rasirite prvu suvu koru pa je lagano poprskajte sa malo ulja i posnog jogurta a preko nje stavite drugu gotovu koru. Preko te druge kore rasporedite jednu punu saku pripremljenih rendanih jabuka sa orasima i cimetom a najvise tog nadeva stavite dole pri samom dnu kore. 

Na taj donji deo gde su jabuke poređajte jednu do druge sa malim razmakom i one cele ociscene tresnje pa sve to lepo ispunite i pospite sa secerom po vasoj zelji i sa onih sto dvadeset grama brasna koje smo izmerili u vecem loncetu. Kore onda pazljivo urolujte u dugacku traku pa uzmite makaze i te vase rolnice pre pecenja isecite prvo na pola pa svaku polovinu jos jednom na pola da dobijete fine male rolnice. 

Poredjajte ih jednu uz drugu u dobro podmazan pleh pa svaku rolnicu odozgo bogato premazite sa jos malo ulja da dobiju sjaj. Stavite pleh u zagrejanu rernu da se pece na dvesta stepeni oko triadeset pet do cetrdeset minuta dok rolnice lepo ne porumene i ne dobiju finu hrskavu koricu a unutra ostanu potpuno socne i mekane.

Tagovi za video (stavi dole na dno):

Bakina kuhinja, posna pita, pita sa jabukama, pita sa tresnjama, posni kolaci, petrovski post, posne rolnice, cele tresnje, seckani orasi, cimet, brzi slatkisi, tradicionalna kuhinja, kuvanje, brasno u loncetu

https://www.youtube.com/watch?v=aOXkiaKSL-o